Portakal Peltesi Yapımı

Yazar: - Kategori:
Yayın Tarihi: - 12:16

 

Portakal Peltesi Nasıl Yapılır

 

Malzemeler

500 gr şeker, 4 adet portakal, 70 gr nişasta

 

Nasıl Hazırlanır

-Portakallar yıkanır ve kabukları soyulur, portakallar ikiye bölünerek suları sıkılır,

-Portakal kabukları diğer tarafta 1 milimetre inceliğinde kıyılır, bir miktar su ile acısı gidene kadar birkaç defa haşlanır,

-Portakal suyu ve 4 su bardağı su, 500 gram şeker ve haşlanmış kabukları ilave ederek kaynatılır,

-Nişasta   bir miktar suda eritilir, kaynamakta olan portakal suyuna devamlı karıştırmak suretiyle ilave edilir, boza kıvamına gelinceye kadar kaynatılır ve ateşten alınır.

-Kaselere konarak dondurulur ve soğuk olarak servis edilir.(foto:cookingclassy.com)

 

 

Etiketler:, , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir